Churrasqueira a Gás Evol Modena 42 de Embutir – 106,7 cm
Churrasqueira a gás de embutir com área de cocção de 100 x 47 cm
A Evol Modena 42 tem 106,7 cm de largura e construção em aço inox 304. A área ampla de preparo permite organizar diferentes alimentos na bancada gourmet, com recursos para grelhar, selar e preparar assados no espeto giratório.
Recursos da Modena 42
- Quatro queimadores Infinity em aço inox 304.
- Sear Burner para selar carnes e tecnologia Infrared.
- Espeto rotisserie bivolt incluso.
- Quatro defletores com briquetes refratários.
- grelha em aço inox de 8 mm, iluminação interna e LED nos manípulos.
- Acendimento Push Turn e termômetro integrado.
- Tampa com abertura de 105° e bandeja removível coletora de gordura.
Ficha técnica
- Espessura da grelha em aço inox: 8 mm.
- Marca: Evol. Modelo: Modena 42″. Código do fabricante: CBY500.
- Dimensões (largura x profundidade x altura): 106,7 x 60,5 x 62,5 cm.
- Área de cocção: 100 x 47 cm.
- Peso bruto: 92,5 kg.
- Garantia do fabricante: 1 ano.
Instalação e tipo de gás
Modelo de embutir para bancada gourmet. As dimensões da ficha são do equipamento; consulte o manual para recorte do nicho, folgas e ventilação. Planeje uma coifa dimensionada para a churrasqueira.
Compatível com GLP ou GN, conforme configuração. Informe o gás disponível antes do pedido e consulte a assistência credenciada Evol para a conversão necessária. Gás encanado pode ser GN ou GLP de uma central; confirme o combustível utilizado no local.
Complete o projeto da área gourmet
Para a exaustão, compare as coifas híbridas Evol Alpha Smart de parede, Ômega Smart de parede e Gamma Smart de embutir. A escolha depende do dimensionamento da churrasqueira e dos dutos.
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Para as bebidas, veja a Cervejeira Smart 135L, a Adega Smart 46G e o Dual Wine & Beer Smart.
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Compare as churrasqueiras Evol
Compare também a Modena 34 de 86,3 cm, a Modena 28 de 71 cm e a Florence de 79 cm.
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